こんにちは、ゆきぽんです。おすすめの日本ワイン、山梨県甲州市にある “現存する日本最古のワイナリー” 「まるき葡萄酒」さんの「ラフィーユ 樽甲州 2018」を紹介します。
みかんの様な甘い香りで、飲み口はグレープフルーツのように爽やか。樽の香りで奥行きがでて、エレガントな味わいで香り豊かな白ワイン。和食の煮物やお刺身、ボタン海老などと相性ぴったりですよ。食中にゆっくり味わいたいときにおすすめの白ワインです。
日本ワインおすすめ【まるき葡萄酒】ラフィーユ 樽甲州 2018 | エレガントな白ワイン
LOVE度
★★★★☆
| 生産地 | 山梨県 |
| 品種 | 甲州 |
| 色 | 白 |
| タイプ | ミディアム |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 味わい / 香り | みかんの様な甘い香り 飲み口はグレープフルーツっぽく 樽の香りで奥行きがでて、なんともエレガントな味わい ボタン海老と飲んでみたい |
受賞履歴
- 2018ヴィンテージ ▶ サクラアワード2021金賞 ジャパンワインチャレンジ2020銀賞
- 2017ヴィンテージ ▶ ジャパンワインチャレンジ2020銀賞
- 2017ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2018銅賞
- 2015ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2017銀賞
- 2015ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2016銀賞 ジャパンワインチャレンジ2016銅賞
まるき葡萄酒のおすすめワイン
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＼甲州2021年新酒、山梨ヌーボ。フレッシュな辛口の白ワイン／
まるき葡萄酒の魅力と美味しさの秘密
まるき葡萄酒の魅力
- 全国各地に自社圃場を所有して原料づくりから取り組む事により、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出している
- 減農薬と草生栽培により、ぶどうの木の生命力を高め、持続可能な生育環境を整えている
- 羊が自由に動き回る環境をつくり、より環境に優しく、自然を破壊しないワインづくりをしている
- ぶどうの個性を活かしたワインづくりをしている
環境に配慮しながら、生命力を高めたぶどうを使用。その個性を活かした伝統あるワイン
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まるき葡萄酒 ワイナリー 甲州ワイン製造販売 山梨県甲州市勝沼町
www.marukiwine.co.jp
ぶどうは、数多くの品種があり、原産地の土壌や気候により品種ごとに表情が違います。原料のことを知ってワインを飲むと味わいもまた、格別でワイン選びも楽しくなります。
まるき葡萄酒さんのワインエチケット（ラベル）には使用したぶどうの葉っぱが描かれています。
“葉っぱにはそれぞれのかおがある” [まるき葡萄酒公式HPより]
なかなか日常でぶどうの葉っぱまで見ることがないです。ワイン好きにはたまらない、なかなか嬉しい素敵なデザインです。ぜひ、エチケットデザインも楽しみながら飲んでみてください。ボトルコレクションしたくなりますね。
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