お酒好きのカフェめし

ピーマンを丸ごと炒めて、白ワインで蒸し煮にします。アンチョビを加えて旨味をプラス。仕上げにぎゅっとレモンを絞っていただきます。簡単でおいしいおつまみです。熱々もおいしいですし、冷やしてもおいしい。新鮮 ...

きゅうりは皮をむくと一気に上品な味わいに。メロンとの味馴染みもよくなり、みずみずしさがアップするのです。へべす果汁と皮も加えて風味よく、フルーティーな味わいに仕上げます。青みがきれいなサラダで「涼」を ...

甘味たっぷりのプチトマトで作る炊き込みごはんは色鮮やかで食欲をそそります。トマトの旬におすすめです。オクラとつぼ漬けを添えて、彩りよく仕上げました。シャキシャキ、ポリポリと食感を楽しみながら食べられま ...

ドレッシングは宮崎県産「へべす」を使用して、フルーティーに仕上げます。べべすはかぼすとすだちの中間ほどの大きさ。酸味がまろやかで、種がほとんどないので果汁たっぷり！料理が上品にまとまります。 【JA宮 ...

味わい深いごぼうはこってりした味付けもおいしいですが、すっきりもおすすめです。作りたてもおいしいですが、翌日味が馴染んだころが食べごろ。おつまみやお弁当のおかずにぴったりですよ。クセになる無限ごぼうサ ...

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

食べチョクさんは、食材の品目もあり種類も豊富な魅力的なWebマーケットです。ひとつデメリットは、商品ごとに送料がかかることです。 2022年2月現在、お得な「送料無料プログラム」やおすすめの「食べ比べ ...

デリーモのフィナンシェブロンドキャラメルは人気過ぎて、入荷まで1か月待ちでしたが、思っていたよりも早く届きました！嬉しい！ありがたい！感謝です！ 美味しそうだったので、焼き菓子のティグレも一緒にお取り ...

買い物へ行き、珍しい野菜や食べたことのない野菜は、出会うと嬉しくてワクワクして、必ず買ってしまいます。 けれど、普段お買い物に行く場所や時間によっては、なかなかそんなお野菜に出会うことも少ないです。野 ...

とサイトを確認したところ、見覚えのあるお顔が！今、Youtubeで大人気のシェフパティシエ／ショコラティエの江口和明さんの作るお菓子でした。 そんな人気シェフの作る、女性が喜ぶこの間違いなしのお菓子デ ...

おいしいパンを食べるためにトースターを探していて、数年前に買ったのが、2017年発売の【BALMUDA The Toaste バルミューダ・ザ・トースター K01E】です。実は、【Aladdinアラジ ...

いろいろと買いそろえたきっかけは、飲食店に行った際に、お料理の薬味の味や香りに感激したことです。 その後、調べて買いそろえた、おすすめのおろし器やおろし金ブランドの特徴や使い方をご紹介します。 おろし ...

このスライサー、さまざまなカフェやレストランで働きましたが、必ずありました。このプロも愛用するスライサー『ベンリナー』、切れ味が悪くなったら交換ができるので、本体全体を買い替えるストレスがありません。 ...

一人暮らし初心者の頃は、はたしてどんな大きさの鍋が良いかもさっぱりわからず、実家で見覚えのある大きさのものを購入した記憶があります。その後、使い勝手が悪いなと何度も買い替えて現在に至ります。 買い替え ...

保存容器は、作り置きのおかずを入れておくのに欠かせないキッチン用品ですよね。 若い頃はその時々で買っていて、大きさや形がバラバラでした。容器のふたがを探すのに時間がかかったり、破損していざ買いそろえよ ...