お酒好きのカフェ店員が作るカフェめし

海老とチンゲン菜を軽く焼いてぷりシャキ食感。炒めたトマトを卵でとじでふわっとのせれば、歯応えがよくジューシーな炒め物のできあがりです。ご飯にのせて丼にしてもいいですし、おつまみとしても。ビールやスパー ...

ケチャップといえばオムライスやナポリタン。喫茶店で食べるこってり濃厚なナポリタンおいしいですよね。今回はハインツさまの「ハラペーニョケチャップ」を使って、ピリ辛に仕上げました。ケチャップだけでおいしい ...

鶏ハムは山椒みそにひと晩漬け込むので、みその発酵パワーでしっとりやわらかに仕上がりに。山椒のさわやかな風味の鶏ハムは、おつまみにぴったりです。ごま油で和えるナムルと一緒に口に含むと、豊かな風味が広がり ...

パンケーキは卵を泡立てて作るから、ふわっふわ！とろっと甘い焼きバナナ、生クリームをたっぷりのせて、キャラメルミルククリームをとろーり♪ おうちでカフェ気分が味わえるパンケーキです。 ＼おすすめのお取り ...

生地に米粉を加えてもちっと食感。さらに、シーズニングオイルを2種類ブレンドして、風味豊かに仕上げます。ブロッコリーやカマンベールチーズを入れた具沢山のケークサレはワインのおつまみにぴったりです。 ＼お ...

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

食べチョクさんは、食材の品目もあり種類も豊富な魅力的なWebマーケットです。ひとつデメリットは、商品ごとに送料がかかることです。 2022年2月現在、お得な「送料無料プログラム」やおすすめの「食べ比べ ...

デリーモのフィナンシェブロンドキャラメルは人気過ぎて、入荷まで1か月待ちでしたが、思っていたよりも早く届きました！嬉しい！ありがたい！感謝です！ 美味しそうだったので、焼き菓子のティグレも一緒にお取り ...

買い物へ行き、珍しい野菜や食べたことのない野菜は、出会うと嬉しくてワクワクして、必ず買ってしまいます。 けれど、普段お買い物に行く場所や時間によっては、なかなかそんなお野菜に出会うことも少ないです。野 ...

とサイトを確認したところ、見覚えのあるお顔が！今、Youtubeで大人気のシェフパティシエ／ショコラティエの江口和明さんの作るお菓子でした。 そんな人気シェフの作る、女性が喜ぶこの間違いなしのお菓子デ ...

美味しいパンを食べるためにトースターを探していて、数年前に買ったのが、2017年発売の【BALMUDA The Toaste バルミューダ・ザ・トースター K01E】です。実は、【Aladdinアラジ ...

いろいろと買いそろえたきっかけは、飲食店に行った際に、お料理の薬味の味や香りに感激したことです。 その後、調べて買いそろえた、おすすめのおろし器やおろし金ブランドの特徴や使い方をご紹介します。 おろし ...

このスライサー、さまざまなカフェやレストランで働きましたが、必ずありました。このプロも愛用するスライサー『ベンリナー』、切れ味が悪くなったら交換ができるので、本体全体を買い替えるストレスがありません。 ...

一人暮らし初心者の頃は、はたしてどんな大きさの鍋が良いかもさっぱりわからず、実家で見覚えのある大きさのものを購入した記憶があります。その後、使い勝手が悪いなと何度も買い替えて現在に至ります。 買い替え ...

保存容器は、作り置きのおかずを入れておくのに欠かせないキッチン用品ですよね。 若い頃は、その時々で買っていて、大きさや形がバラバラでした。容器のふたがを探すのに時間がかかったり、破損していざ買いそろえ ...