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ゆきぽん

こんにちは、ゆきぽんです。
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お酒好きの野菜レシピを日々つづっています。

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from toyama

日本ワイン

日本ワインおすすめ | まるき葡萄酒 | ラフィーユ 樽甲州 2018 | エレガントな白ワイン

2021年11月14日

Vineyard-2
ゆきぽん

こんにちは。日本ワインを愛飲しているゆきぽん(@snow3_kitchen7)です。今回レビューする日本ワインは、山梨県甲州市にある “現存する日本最古のワイナリー” 「まるき葡萄酒」さんの「ラフィーユ 樽甲州 2018」です。

みかんの様な甘い香りがします。飲み口は爽やかなグレープフルーツっぽいです。樽の香りで奥行きがでて、なんともエレガントな味わい!

豊な香りと飲み口の白ワインです。和食の煮物やお刺身、ボタン海老などと相性がよさそうです。食中にゆっくり味わいたい白ワインです。

日本ワインおすすめ | まるき葡萄酒 | ラフィーユ 樽甲州 2018 | エレガントな白

Raffille Barrel Koshu 2018-A

ゆったり味わいたいシリーズ

LOVE度

★★★★☆

生産地山梨県
品種甲州
タイプミディアム
アルコール度数12.5%
味わい / 香りみかんの様な甘い香り
飲み口はグレープフルーツっぽく
樽の香りで奥行きがでて、なんともエレガントな味わい
ボタン海老と飲んでみたい

受賞履歴

  • 2018ヴィンテージ ▶ サクラアワード2021金賞 ジャパンワインチャレンジ2020銀賞
  • 2017ヴィンテージ ▶ ジャパンワインチャレンジ2020銀賞
  • 2017ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2018銅賞
  • 2015ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2017銀賞
  • 2015ヴィンテージ ▶ 日本ワインコンクール2016銀賞 ジャパンワインチャレンジ2016銅賞
SAKURA Award
Raffille barrel Koshu

まるき葡萄酒 公式HP

まるき葡萄酒 公式オンラインショップ

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winery

まるき葡萄酒の魅力

  1. 全国各地に自社圃場を所有して原料づくりから取り組む事により、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出している
  2. 減農薬と草生栽培により、ぶどうの木の生命力を高め、持続可能な生育環境を整えている
  3. 羊が自由に動き回る環境をつくり、より環境に優しく、自然を破壊しないワインづくりをしている
  4. ぶどうの個性を活かしたワインづくりをしている

環境に配慮しながら、生命力を高めたぶどうを使用。その個性を活かした伝統あるワイン

まるき葡萄酒 ワイナリー 甲州ワイン製造販売 山梨県甲州市勝沼町
まるき葡萄酒 ワイナリー 甲州ワイン製造販売 山梨県甲州市勝沼町

www.marukiwine.co.jp

ぶどうは、数多くの品種があり、原産地の土壌や気候により品種ごとに表情が違います。原料のことを知ってワインを飲むと味わいもまた、格別でワイン選びも楽しくなります。

まるき葡萄酒さんのワインエチケット(ラベル)には使用したぶどうの葉っぱが描かれています

葉っぱにはそれぞれのかおがある” [まるき葡萄酒公式HPより]

なかなか日常でぶどうの葉っぱまで見ることがないです。ワイン好きにはたまらない、なかなか嬉しい素敵なデザインです。ぜひ、エチケットデザインも楽しみながら飲んでみてください。ボトルコレクションしたくなりますね。

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