こんにちは、ゆきぽんです。おすすめの日本ワイン、山梨県甲州市にある “現存する日本最古のワイナリー” 「まるき葡萄酒」さんの「コリエドゥペルル ベーリーA 2019」を紹介します。
美しいルビー色でテーブルがパッと華やぎます。甘酸っぱいベリーの香り。香りは甘いですが、飲み口はドライでライトで、どんな料理にも合わせやすく、お料理がおいしくなるスパークリングワインです。よく冷やして飲むのがおすすめです。
日本ワインおすすめ【まるき葡萄酒】コリエドゥペルルベーリーA 2019
LOVE度
★★★★★
| 生産地 | 山梨県 |
| 品種 | マスカット・ベーリーA |
| 色 | 赤/スパークリング |
| タイプ | ミディアム |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 味わい / 香り | 綺麗なルビー色 甘酸っぱいベリーの香り 飲み口はドライでライト 料理に合わせやすい |
受賞履歴
- 2014ヴィンテージ▶ジャパンワインチャレンジ2016銅賞
まるき葡萄酒の魅力と美味しさの秘密
まるき葡萄酒の魅力
- 全国各地に自社圃場を所有して原料づくりから取り組む事により、素材の持つポテンシャルを最大限に引き出している
- 減農薬と草生栽培により、ぶどうの木の生命力を高め、持続可能な生育環境を整えている
- 羊が自由に動き回る環境をつくり、より環境に優しく、自然を破壊しないワインづくりをしている
- ぶどうの個性を活かしたワインづくりをしている
環境に配慮しながら、生命力を高めたぶどうを使用。その個性を活かした伝統あるワイン
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まるき葡萄酒 ワイナリー 甲州ワイン製造販売 山梨県甲州市勝沼町
www.marukiwine.co.jp
ぶどうは、数多くの品種があり、原産地の土壌や気候により品種ごとに表情が違います。原料のことを知ってワインを飲むと味わいもまた、格別でワイン選びも楽しくなります。
まるき葡萄酒さんのワインエチケット（ラベル）には使用したぶどうの葉っぱが描かれています。
“葉っぱにはそれぞれのかおがある” [まるき葡萄酒公式HPより]
なかなか日常でぶどうの葉っぱまで見ることがないです。ワイン好きにはたまらない、なかなか嬉しい素敵なデザインです。ぜひ、エチケットデザインも楽しみながら飲んでみてください。ボトルコレクションしたくなりますね。
まるき葡萄酒のおすすめワイン
スパークリングワインロゼ
＼優雅で力強い、飲みごたえのある辛口、スパークリングロゼワイン／
スパークリングワイン赤
＼ベリー系の甘い香り、軽めの酸味と渋み、ライトなスパークリング赤ワイン／
スパークリングワイン白
＼爽やかな酸味とスッキリとした飲み口。奥行のある辛口スパークリングワイン／
スパークリングワイン白
＼きめ細かい泡の上品で優雅な味わい。辛口スパークリングワイン／
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赤ワイン2021年ヌーボー
＼フルーティーで優しい口当たり、穏やかな渋みのライトボディの赤ワイン／
にごりワイン2021年ヌーボー
＼みずみずしく、フレッシュな味わいの甘口の白ワイン／
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