簡単！本格スープカレーのレシピ | 半熟卵とグリルチキンとグリル野菜

ゆきぽん

こんにちは、ゆきぽんです。スパイスを使った本格スープカレーの簡単レシピと半熟卵とグリルチキンとグリル野菜のレシピを紹介します。

スープカレーは小麦粉を使用しないので、さっぱりと胃もたれせず食べられます。また、スパイスは薬膳効果が高く、胃腸を整えたり、消化を促進したり、発汗作用etc、女性に嬉しい作用がたくさん！

香りで癒されながら、お腹も満たされる。寒くなる季節は温かい＆スパイスで、カラダの中から美しく！

: お取り寄せ・通販
オトモニのクラフトビール定期便 | 評価（口コミ）利用後のレビュー
2022/7/29 オトモニ, クラフトビール, サブスク, 口コミレビュー, 評価
オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。逆に、このような方にはおすすめできません。では、紹介していきます。目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

簡単！本格スープカレーのレシピ | 半熟卵とグリルチキンとグリル野菜 | 材料と作り方（2～3人分）

[ カレーペースト部 ]

[ スープ部 ]

[ 具材 ]

＼便利なスパイスミックス／

リンク

＼良質な羅臼昆布を使用。料理のかくし味に／

リンク

[ 下準備 ]

[ 調理 ]

お水は卵半分くらいつかる量でも大丈夫です。蒸すイメージです。

鶏肉は骨付きの部位がおすすめです。出汁もでて、軟骨まで柔らかになります。

葉野菜は20分程、根野菜は30分程グリルが目安。オイルを薄く全体にコーティングする事により焦げずに焼けます。葉野菜はシャキシャキして香ばしくとっても美味しくなります！ぜひ試してみてください。

フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、にんにく、生姜を入れ、強火で炒める。途中焦げそうになるたびに、差し水（分量外：100～200ml）をしながら、常に強火で飴色になるまで炒める（差し水をする事により濃い飴色に早くなります）
白い部分がなくなって、飴色になったら、トマトを入れる。強火で潰しながら、ペースト状になるまで炒める
弱火にして、全てのスパイス類を入れ、ダマや粉っぽさがなくなるまで炒める。さらにスープ部をすべて入れ、均一に混ぜて、強火で沸騰させる。沸騰したら、弱火にしてグリルチキンを入れ、20分程煮込んで完成

入れるスパイスによって味わいが変わります。カルダモンやクローブおすすめです。

＼おすすめパン。【焼きたて瞬間冷凍パンPan&（パンド）】種類や送料無料セットが豊富！／

: お取り寄せ・通販
おすすめお取り寄せパン | パンド（Pan&）の冷凍パンとスープ
2022/7/20 pan&, お取り寄せ, スタイルブレッド, パンド, 口コミレビュー, 評価, 通販
パンド（Pan&）の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。パンド（P ...