ゆず香る白菜とセロリのマリネ（浅漬け） | 簡単作り置きレシピ

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

白菜の旬は11～2月です。大部分が水分ですがビタミンCが多く、冬場の風邪予防や免疫力アップに効果的です。 白菜は場所によって味わいと食感が違います。場所によって調理を変えると様々な味わいを楽しめて、白 ...

爽やかで甘い香りのゆずの皮を入れるだけで、とても香りよく仕上がります。ゆずの皮は、白い部分が入ると苦くなるので黄色い部分だけ入れるのがポイントです。 今回は大根で作りますが、かぶでも美味しくできます。 ...

かぶの旬は年2回あり、「春もの」は3月から5月で、肉質がやわらかいのが特徴です。「秋もの」は10月から12月で、甘みのある味わいが特徴。 かぶは実はやわらかで甘味があり美味しいですよね。葉の付け根の部 ...

冷蔵庫にちょっぴり残った白菜やねぎに、ゆず、大葉、ごまなどを加えると香りのよい和風チョレギサラダの出来上がりです。 おいしく作るポイントは、ごまを煎ることです。調理前に煎ることで、とても香りがよく仕上 ...