まるごと白菜のクリーム煮 | ドライポルチーニの生クリームソース

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

パンド（Pan&）の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。 パンド（P ...

秋になるとスーパーのきのこゾーンが豊富に種類も盛りたくさん！きのこは種類にもよりますが、水分量が80～90%程で、水分量が高い食材のひとつです。 きのこの水分をしっかりと飛ばして、バルサミコ酢でマリネ ...

ゴルゴンゾーラは、世界3大ブルーチーズのひとつで青カビタイプのチーズです。 ブルーチーズは、ピリッと辛口の「ピカンテ」と食べやすい甘口の「ドルチェ」の2種類あります。 リンク リンク ＼おすすめのクラ ...

白菜の旬は11～2月です。大部分が水分ですがビタミンCが多く、冬場の風邪予防や免疫力アップに効果的です。 白菜は場所によって味わいと食感が違います。場所によって調理を変えると様々な味わいを楽しめて、白 ...

白菜は、11～2月旬の冬野菜です。 時々、白菜の白い軸の部分に「黒い斑点」みかけませんか？これは栄養過多になった細胞のあらわれなのです。 おいしい白菜の選び方のポイントは以下の通りです。 ＼おすすめの ...

冷蔵庫にちょっぴり残った白菜やねぎに、ゆず、大葉、ごまなどを加えると香りのよい和風チョレギサラダの出来上がりです。 おいしく作るポイントは、ごまを煎ることです。調理前に煎ることで、とても香りがよく仕上 ...

平成6年に設立されて滋賀県で2番目のワイナリー「ヒトミワイナリー」。ヒトミワイナリーは、濾過を一切しない「にごりワイン」の専門のワイナリーです。 「身土不二(しんどふに) 2018」 は、今荘ぶどう園 ...

オレンジワインは白ぶどうの皮や種を含めて発酵後、ジュースをだけを熟成させて作るワインです。皮や種を含めて発酵させることにより、白ワインにはない独特の奥行がでます。オレンジワインは白ワインだと負けてしま ...