こんにちは、ゆきぽんです。塩フレンチトースト、カマンベールチーズ、長ねぎのコンフィ（オイル煮）を使った、ふわふわ！とろとろ！パングラタンのレシピを紹介します。
塩フレンチトーストは、甘みと旨みのたっぷりの「海塩」を使うことで、シンプルながら食べ飽きない塩フレンチトーストに仕上がります。
さらに、ハーブを加えると香りも豊かになります。
塩フレンチトーストはシンプルな味付けで、野菜、卵、ソーセージなど様々なお料理に合います！多めに作って冷凍しておくと便利です。
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オトモニのクラフトビール定期便 | 評価（口コミ）利用後のレビュー
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長ねぎのコンフィ（オイル煮）とカマンベールの塩フレンチトースト | 材料と作り方（1人前）
長ねぎのコンフィ（オイル煮）とカマンベールの塩フレンチトースト | 材料
＼長ねぎのコンフィ（オイル煮）のレシピはこちら／
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長ねぎのとろとろコンフィ（オイル煮）のレシピ | 簡単作り置き
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長ねぎのコンフィ（オイル煮）とカマンベールの塩フレンチトースト | 作り方
[ 下準備 ]
- カマンベールチーズは一口大に切っておく
[ 調理 ]
- グラタン皿に材料すべてをランダムに入れる。長ねぎのコンフィ（オイル煮）のオイルを上からスプーンでかけてコーティングする
- トースターで約10分焼く。焼き色がついたら完成
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塩フレンチトーストのレシピ | 材料と作り方（ベーグル1個分）
塩フレンチトースト | 材料
- ベーグル…1個
- バター…10g
- オリーブオイル…10g
[ つけ込み液 ]
- 卵…1個
- 牛乳…100ml
- 塩…ふたつまみ
- エルブドプロヴァンス…少々
＼料理の香りづけに万能のハーブミックス／
塩フレンチトースト | 作り方
[ 下準備 ]
- ベーグルは放射線状に12～16等分する
- つけこみ液の材料をボウルで混ぜ合わせ細かいこし器でこして、エルブドプロヴァンスを混ぜておく
[ 調理 ]
- つけこみ液にベーグルを30分程つけ、落としラップをする。途中ひっくりかえしてさらに30分おく
- フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、中火で温め溶かす。1を入れ、両面こんがりきつね色に焼くいて完成
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