こんにちは、ゆきぽんです。食用ほおずきの美味しい食べ方を紹介します。グレープフルーツと合わせて、白ワインシロップに漬けるだけの簡単レシピ。香りづけのローズマリーがポイントです。
食用ほおずきは「ストロベリートマト」「フルーツホオズキ」「ほおずきトマト」「オレンジチェリー」など、呼び名は産地や生産者さんによって異なります。
食感はプチトマト。味は爽やかなマスカット。酸味や苦みもなくとても食べやすいです。なかなか見かける事は少ないですが、とても美味しかったのでおすすめです。
\インカベリーとも呼ばれビタミン類やミネラルが豊富/
\完熟青果はまるでマンゴーのような独特の甘い香り/
\おすすめのクラフトビール【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届け/
-
オトモニのクラフトビール定期便 | 評価(口コミ)利用後のレビュー
オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...
食用ほおずきとグレープフルーツのシロップ漬けのレシピ | 材料と作り方(2人分)
食用ほおずきとグレープフルーツのシロップ漬けのレシピ | 材料
- グレープフルーツ…1個
- フルーツほおずき…10粒ほど
[ A.マリネ液 ]
- 水…100ml
- 白ワイン…30ml
- はちみつ…大1
- ローズマリー…2枝
ハーブやフルーツを変えてみても美味しいです
\立性ローズマリー、青い花が咲く/
\半ほふく性ローズマリー、ピンクの花が咲く/
食用ほおずきとグレープフルーツのシロップ漬けのレシピ | 作り方
- グレープフルーツは皮を剥き、果肉だけの房にする。
- フルーツほおずきは外の袋と軸を取り除き、軸に竹串をさして穴をあける。
- A.マリネ液の材料をすべて鍋に入れ沸騰させて粗熱をとる。
- 保存容器にグレープフルーツ、フルーツほおずきを入れ、3のシロップを注ぎ、落としラップをして半日冷蔵庫でなじませて完成。
\おすすめパン。【焼きたて瞬間冷凍パンPan&(パンド)】種類や送料無料セットが豊富!/
-
おすすめお取り寄せパン | パンド(Pan&)の冷凍パンとスープ
パンド(Pan&)の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。 パンド(P ...
おすすめのフルーツレシピ
牡蠣とグレープフルーツのご馳走サラダ | 白ワインに合うおつまみレシピ
-
牡蠣とグレープフルーツとゴールデンキウイのフルーツサラダレシピ
冬が旬の牡蠣、選び方は以下の通りです。 \おすすめのクラフトビール【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届け/ 牡蠣とグレープフルーツとゴールデンキウイのフルーツサラダレシピ ...
ホタテの昆布締めといちごのカルパッチョ | ワインに合うおつまみレシピ
-
ホタテの昆布締めといちごのカルパッチョ | ワインに合うおつまみ
ホタテのベージュといちごの赤、ゆずの皮の黄色で彩りよく仕上げました。おもてなし料理におすすめです。白ワインやスパークリングワインに相性ピッタリのおつまみレシピです。 よりおいしく仕上げるポイントは3つ ...
おしゃれブーケサラダのレシピ | 花束のように華やかなフルーツサラダ
-
おしゃれブーケサラダのレシピ | 花束のようなフルーツサラダ
ブーケサラダは、誕生日や記念日やパーティーなどにおすすめのサラダです。盛り付け方や、食材の切り方、巻き方をいつもと少し変えるだけで、花束のように華やかなフルーツサラダの出来上がりです。 ひとつずつ作る ...
いちごとプチトマトのハニーマリネのレシピ | 赤のフルーツサラダ
-
いちごとプチトマトのハニーマリネのレシピ | 赤のフルーツサラダ
\おすすめのクラフトビール【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届け/ いちごとプチトマトのハニーマリネのレシピ | 赤のフルーツサラダ | 材料と作り方(2人分) プチトマ ...
食用ほおずきとグレープフルーツのシロップ漬けに合うおすすめワイン
日本ワインおすすめ | 北海道富良野ドメーヌレゾン | ブラン・ビュル 2019
-
日本ワインおすすめ【北海道富良野ドメーヌレゾン】ブラン・ビュル 2019
2022/6/10 スパークリングワイン, スパークリング白, ドメーヌレゾン
「ブラン・ビュル 2019」はスチューベンをベースにナイアガラやデラウエア、ポートランドをブレンドした白のスパークリングワインです。香りは甘いですが、飲み口はキリッとしまりあるドライ。爽やかな苦味も感 ...
日本ワインおすすめ | ヒトミワイナリー | h3 Caribou カリブー 2020 Lot2
-
日本ワインおすすめ【ヒトミワイナリー】h3 Caribou カリブー 2020 Lot2
2022/6/10 スパークリングワイン, スパークリング白, ヒトミワイナリー, 微発泡
キレのある辛口スパークリングワインで、デラウエアの果実感たっぷり。とても芳醇な飲み口です。キメ細かい泡とにごりが、エレガント。デイリーワインとして常備しておきたい、お気に入りのスパークリングワインです ...