レモン香るきのことゴルゴンゾーラのペンネのレシピ | 白ワインに合う

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

秋になるとスーパーのきのこゾーンが豊富に種類も盛りたくさん！きのこは種類にもよりますが、水分量が80～90%程で、水分量が高い食材のひとつです。 きのこの水分をしっかりと飛ばして、バルサミコ酢でマリネ ...

こんにちは、ゆきぽんです。劇的に味や香りが変わって料理を美味してくれる、おしゃれなおろし器やおろし金のおすすめを4つご紹介していきます。ブランド別に特徴や使い方をご紹介。 買いそろえたきっかけは、飲食 ...

パンド（Pan&）の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。 パンド（P ...

『ラグー』とは、イタリア語やフランス語で『煮込む』という意味です。日本語の「○○煮込み」＝「○○ラグー」というイメージです。イタリアでは、肉ベースのソースのことを指すことが多いようです。 ＼おすすめの ...

れんこんには「アク」があり、切って空気に触れるとすぐ変色する特徴があります。変色する原因は、赤ワインや緑茶・紅茶の渋みにも関わる「タンニン」です。 アクはえぐみや渋みを感じますが、たくさんの栄養素も含 ...

ふきのとうは2～3月が旬で、雪の溶け始めと共に芽吹き始めます。春を告げる山菜のひとつです。ふきのとうは、清々しい香りがあり、山菜の中ではエグミも少ないのが特徴です。 山菜は、採ってから時間が経つと、ア ...

ブルーチーズは、ピリッと辛口の「ピカンテ」と食べやすい甘口の「ドルチェ」の2種類あります。 リンク リンク ＼おすすめのクラフトビール【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届 ...

グレープフルーツやりんごのような爽やかな香りで、ふわりと優しく花のような香りもするとても上品なワイン。きめ細やかな泡が上品さを際立たせます。嬉しい事があった日などお祝いの日に飲みたい、おすすめのスパー ...

平成6年に設立されて滋賀県で2番目のワイナリー「ヒトミワイナリー」。ヒトミワイナリーは、濾過を一切しない「にごりワイン」の専門のワイナリーです。 「身土不二(しんどふに) 2018」 は、今荘ぶどう園 ...