アバター

ゆきぽん

こんにちは、ゆきぽんです。
訪問ありがとうございます。
のんびり見ていってくださいね。

「おいしい」手助けができたら幸せです。

・料理家 | フードクリエイター
・カフェでメニュー開発歴20年以上
・Wwbライター
・ネクストフーディスト5期生
・製菓衛生師免許保有

「大切な人とのおいしい日常は幸せ」
「食べることは生きること」

46 years old
from toyama

パン・サンドイッチ レシピ

彩り野菜のボリュームベーグルサンドイッチ | 具沢山のわんぱくサンド

2021年9月29日

bagelsandwich-D
ゆきぽん

こんにちは、ゆきぽんです。ベーグルのアレンジレシピ、彩り豊かな野菜をたくさんはさんだヘルシーボリュームサンドを紹介します。

彩り豊かなベーグルサンド、ベーグル専門店などで販売されていますよね。おうちでも作れます!

色鮮やかに作るポイントは色です。

  • 紫(紫キャベツ)
  • オレンジ(にんじん)
  • 黄色(チーズ、かぼちゃ)

をベースにハムや鶏肉をはさんでいきましょう!

重ねて・包んで・切るだけ。食べる場所によって味わいが変わる、楽しいサンドイッチです。

\おすすめのクラフトビール【Otomoni】1900種類以上から厳選したクラフトビールをお届け

オトモニのクラフトビール定期便(サブスク) | 評価(口コミ)利用後のレビュー

お取り寄せ・通販

オトモニのクラフトビール定期便 | 評価(口コミ)利用後のレビュー

オトモニのクラフトビールのサブスクは、こんな方におすすめです。 逆に、このような方にはおすすめできません。 では、紹介していきます。 目次をタップすると好きなところだけ読めますので、ご利用ください。 ...

彩り野菜のボリュームベーグルサンドイッチ | 具沢山のわんぱくサンド

bagelsandwich-1

彩り野菜のボリュームベーグルサンドイッチ | 具沢山のわんぱくサンド | 材料と重ね方

断面 [ 重ねた順 ]

ボリュームサンドの包むポイント

  • ベーグルの切った面には水分をしみこませない為、油分(バターやマヨネーズ)を塗る
  • 具材は水平に平らに重ねてゆく
  • 包む時、切る時に具材がやや外にでようとするので、ベーグルに対して具材は直径が小さく置く
  • クッキングペーパーで包む時は、しっかり包みますが、締めすぎると綺麗な断面にならないので程よくキュッと包む

ボリュームサンドの切るポイント

  • 包んだ後は、落ち着かせる為冷蔵庫で30分程休ませる
  • 包丁は前後に刃を大きく動かして切る。断面がきれいに仕上がります

\バターのようなまろやかな香りと穏やかでクセのないマイルドな味わい/

\シンプルな構造でつかいやすい/

\ブレッドカッターボード ナイフセット/

\KEVNHAUN ケヴンハウン ブレッドカッティングボード/

おすすめめのトースターはこちら/

balmuda-aladdin-aladdin-bread-lover-toaster-comparison-1

キッチン用品

トースター比較 | バルミューダとアラジン | パン好きにおすすめはどっち?

おいしいパンを食べるためにトースターを探していて、数年前に買ったのが、2017年発売の【BALMUDA The Toaste バルミューダ・ザ・トースター K01E】です。実は、【Aladdinアラジ ...

\おすすめパン。焼きたて瞬間冷凍パンPan&(パンド)】種類や送料無料セットが豊富!/

パンド-クロワッサン

お取り寄せ・通販

おすすめお取り寄せパン | パンド(Pan&)の冷凍パンとスープ

パンド(Pan&)の冷凍パンは、パンが好きだけどなかなか買いに行けない方や家に買い置きしておきたい方におすすめの冷凍パンです。パンの種類も豊富で、季節ごとの商品もたくさんあります。 パンド(P ...

サンドイッチにおすすめの具材レシピ

キャロットラペのレシピ | ラムレーズンでワインに合うおつまみ

ラムレーズンのキャロットラペのサムネイル

レシピ 野菜(サラダ)

キャロットラペのレシピ | ラムレーズンを使った大人のマリネ

キャロットラペをおいしく作るポイントは 塩をふり、余分な水分を最初にだす にんじんは、チーズグレーターで粗めにけずる マリネ液が染みこみやすくなります。 軽めの赤ワインやチーズと一緒に食べてもいいです ...

紫キャベツの作り置きマリネのレシピ | サンドイッチにもぴったり

紫キャベツのマリネのサムネイル

レシピ 野菜(サラダ)

紫キャベツのマリネのレシピ | 簡単作り置きでサンドイッチにおすすめ

2022/6/6    ,

紫キャベツの紫色の部分には「アントシアニン」という天然色素が含まれています。 アントシアニンは水溶性のため、お酢に漬けると水分に溶け込み、2~3日後には白い部分も薄紫色になり、とても美しくなります。 ...

きのこマリネのレシピ | 簡単作り置き | バルサミコ酢でワインに合う

きのことバルサミコ酢マリネのサムネイル

レシピ 野菜(サラダ)

きのこのバルサミコ酢マリネのレシピ | 簡単作り置きでワインに合う

秋になるとスーパーのきのこゾーンが豊富に種類も盛りたくさん!きのこは種類にもよりますが、水分量が80~90%程で、水分量が高い食材のひとつです。 きのこの水分をしっかりと飛ばして、バルサミコ酢でマリネ ...

シンプルポテトサラダ | ワインに合うおつまみ | じゃがいもと玉ねぎだけ

新じゃがのハーブポテトマリネサラダのサムネイル

レシピ 野菜(サラダ)

新じゃがのハーブポテトマリネサラダのレシピ | ワインに合うおつまみ

小学生の頃、郊外学習で畑でじゃがいもを掘る授業がありました。 後日、その掘ったじゃがいもを使用した給食がでてきて、いつも食べるじゃがいもより美味しいなぁと感動した事を思い出します。 \おすすめのクラフ ...

おすすめのサンドイッチレシピ

カリッとジューシー!サバサンド(鯖サンド)のレシピ | ビールに合うおつまみ

サバサンド(鯖サンド)-3

パン・サンドイッチ レシピ 野菜(サラダ) 魚介

カリッとジューシー!サバサンド(鯖サンド)のレシピ | ビールに合う

サバサンド(鯖サンド)は、イスタンブールの名物グルメです。イスタンブールでは、屋台でたくさんのサバが鉄板の上で焼かれており、注文するとバゲットに野菜と焼きたてのサバを挟んで、レモンをギュッと絞ったシン ...

簡単レシピ | ベーグルで作るハッセルバックサンド | ワインに合うおつまみ

ベーグルで作るハッセルバックサンド

パン・サンドイッチ レシピ

ワインに合うおつまみ | ベーグルで作るハッセルバックサンド

ベーグルに、たくさんの切れめをいれて、好きな具材をはさむだけ!切れめから味が染みて、とてもジューシーなサンドに仕上がります。 ワインによく合うおつまみレシピです。 作るコツは、あまり深く考えずはさむこ ...

チーズたっぷり!ツナメルトのミルフィーユホットサンド | 自家製ツナで

チーズたっぷり。ツナメルトのミルフィーユホットサンドのレシピのサムネイル

パン・サンドイッチ レシピ 魚介

チーズたっぷり。ツナメルトのミルフィーユホットサンドのレシピ

アメリカの定番ホットサンド「ツナメルト」は、ツナとチーズをパンではさんで、トーストしたサンドイッチのことです。 「メルト」(英語:Melt)は、「溶ける」とう意味で、サンドされているチーズがとろっとろ ...

ベーグルサンドのお弁当レシピ | 半分に切って顔パンサンドイッチ

ベーグルの顔パンサンドのサムネイル

パン・サンドイッチ レシピ

ベーグルサンドのお弁当レシピ | 半分に切って顔パンサンドイッチ

ベーグルは1個まるまるだと、大きい口を開いて、食べにくいかったり、汚れたりなど、食べにくいですよね。そんな時は半分に切ってから具材をつめると、ホットドッグのように食べやすくなります。 お弁当やピクニッ ...

ホーム » レシピ » パン・サンドイッチ » 彩り野菜のボリュームベーグルサンドイッチ | 具沢山のわんぱくサンド

    -パン・サンドイッチ, レシピ
    -, , ,